冬季天寒地冻，喝粥是最常见的一种养生保健方式，早起喝粥不仅能暖胃饱腹，还有驱寒养生的功效，因此要对抗寒冷的冬天，下面就随开心养道小艾一起来看看冬季喝什么粥补气！

冬季喝什么粥补气

1.红枣桂圆黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

2.山萸肉粥

做法：山萸肉10-20克，糯米50-100克。将以上两物共入砂锅中并加水500-600毫升，用慢火煮熬至米烂粥稠，表面有粥油为度。每天晨起空腹服一次，10天为一疗程，休息一周后依法再服，连服2～3个疗程。

功效：补益肝肾。主治肝肾虚损、腰膝酸痛、月经不调，虚汗不止，并有利尿降压之功。

3.胡桃粥

做法：取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。

功效：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

4.山药粥

做法：山药30克，糯米50克。将以上两物共入砂锅内，用慢火煮至粥开汤稠即可，早晚各服一次，可长期食用。

功效：益气健脾;改善更年期症状。

5.阿胶粥

功效

这道食谱具有很好的养血止血以及润肺等等的功效，一些怀孕期间的女性也是可以服用的。如果出现了咳血或者是吐血的情况，女性月经过多或者是孕妇胎动不安以及先兆流产等等情况都是可以食用这道食谱的。

做法

❶、将糯米洗干净之后放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥；

❷、随后加入准备好的阿胶，煮熟之后在加入适量的红糖调味，这样就可以起锅服用了。

6.红枣粥

功效

这道食谱具有很好的补血以及养胃的作用，对于那些脾胃虚弱以及食欲不振、气血不足以及体虚的患者来说具有很好的保健作用。

做法

❶、将红枣清洗干净之后用清水浸泡两个小时；

❷、将糯米淘洗感觉之后用清水浸泡一个小时；

❸、将准备好的糯米以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥。

❹、在煮好之后加入适量的白糖调味之后撒上一些糖桂花，这样就可以直接起锅服用了。

7.紫米补血粥

功效

喝什么粥补血，这道食谱就是一个非常好的选择，其中所包含的紫米、桂圆还有红枣都是很好的补血食物。山药的营养价值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益气养血的功效就成倍的增长了。

做法

❶、将紫米洗干净之后放入清水之中浸泡一个小时；

❷、将准备好的紫米以及清水一起放入锅中，并且需要按照一比十二的比例来做好；

❸、大火煮开之后小火熬煮半个小时，随后加入准备好的红枣、山药以及桂圆，继续熬煮二十分钟之后加入事先准备好的红糖，这样就可以起锅服用了。