1、明目：具有滋补肝肾之阴的功效，中医认为肝开窍于目，长期喝枸杞红枣水能够缓解眼睛疲劳，现在社会人们看手机、看电脑、用眼过度，会出现眼睛干涩、流泪、视物不清、眼睛昏花等症状，长期喝枸杞红枣水可以缓解症状；

2、益胃暖胃：脾胃虚弱、不想吃饭的患者饮用枸杞红枣水可以促进食欲；

3、益气养血：气血不足的患者，如气短、乏力、面色萎黄、面色无华、手脚冰凉或者贫血的患者，饮用枸杞红枣水可以达到益气活血、促进血液生成、辅助贫血的功效；

4、通便：大便干燥的患者饮用枸杞红枣水可以起到润肠通便的作用。

1、枸杞红枣泡水忌过量饮用：因为过量饮用枸杞红枣泡出的水，会让身体吸收过多的糖分，而且会让痰湿症状加重，对人体健康不利。

2、阴虚火旺的人群忌服：阴虚火旺的人群不能用枸杞红枣泡水喝，因为枸杞红枣泡水喝，会加重人体阴虚火旺的症状，容易让人体出现多种上火症状，严重时会直接危害身体的健康。

3、肝肾不虚者也不适合服用：枸杞子适合肝阴虚，用于补肾益精，养肝明目。

4、枸杞有兴奋肠道作用：虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊，有热未清者慎用。

5、少数女性可能月经量较多：月经期饮服用红枣枸杞水，可能使月经量进一步增多，甚至出现月经淋漓不尽的现象，这时不建议在月经期饮用红枣枸杞水。