文/温暖中医
人生有大愿力,而后有大建树。
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这味中药恰如古诗里说的那样,可“涂壁香凝汉殿中”。
能和泥土混在一起涂抹墙壁,散发出芳香之气,它是谁呢?
此刻大家心中一定有了答案,没错,是花椒。是因为椒房,所以想到花椒。
大家不妨到厨房里抓上一把花椒,凑近了闻一闻,嗯,确实很香。再放到嘴里嚼两下,麻的感觉一下子就出来了,而且后劲有点足。
花椒是厨房里的重要调味品,天南海北,家家户户都有备,要说哪里的朋友最会吃,非川渝人民莫属。花椒的麻配上辣椒的辣,鲜香麻辣可是川菜的灵魂,因为麻辣,所以吃得过瘾。
仅仅为了满足味蕾上的需求么?当然不是。一方水土养一方人,花椒可以驱散潮湿的气候带来的寒和湿,包括我们前面提到的椒房也有这个作用。所以花椒这味药,大家莫要小瞧了它。
《本草纲目》有过记载:椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热,入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢。
如果有关节僵硬、疼痛的现象,花椒、盐适量,用布包成圆鼓鼓的样子,放到微波炉里转上几圈,一个热敷包就诞生了,用它敷患处,效果很好。注意不要烫伤。
张仲景的大建中汤里最重要的一味药就是花椒,花椒作为君药,拥有绝对的领导权,想不到吧,小小的花椒也有威风凛凛的一面。
大建中汤是小建中汤的加强版,强在哪?温中散寒更有力量,温中就是温暖脾胃的意思。
大建中汤:蜀椒6克、干姜12克、人参6克、饴糖(融入药汁即可)30克
蜀椒也就是花椒,因产于四川一带而得名,属于花椒中的佼佼者。花椒可以驱寒,干姜也能驱寒,干姜和花椒组合是强者与强者联手,共同起到温中散寒的作用。
人参让气足一些,因为血要靠气带着才能跑起来,这样把温暖带到我们的手和脚,如果手脚是暖的,说明气血循环很好,可以正面对抗寒邪。
同样是脾胃虚寒,小建中汤有虚劳的表现,比如心悸,比如面黄肌瘦,比如倦怠乏力,相对来讲,它更侧重于补虚。
大建中汤心无旁骛,一心一意对抗寒邪,这种寒是经年累月沉积下来的,非常的顽固,就像僵硬的土地上结了厚厚的一层冰,那叫一个寒啊。吃点凉的冷的,胃里就痛,要说痛的范围,不仅仅局限于脾胃,可以从胸膈一直延伸到腹部,有时候还会呕吐。肚子摸起来有一块一块的隆起,有腹泻、手脚冰凉的现象。小建中汤力量不够,要用大建中汤。
这个方子还有一味药,饴糖,饴糖味甘。
一来,口感会好些;二来,配上花椒、干姜的辛,有辛甘化阳之意。
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