随着全国的疫情开放后，感染速度之快超乎想象，全家沦陷、身边都是“羊”，大家的情绪也从最开始的恐慌慢慢发展到如今的调侃，情绪一天比一天乐观，希望大家没“阳”的坚持住，“阳”了的早日摆脱。根据过来人的经验，“阳”了之后可以适量的多吃这4种食物，远离这2样，有助于早日康复、好得快。

多吃4样

一、多吃碳水化合物

“阳”了之后身体虚弱、肠胃消化不好，多吃点含淀粉的碳水化合物，好消化还能提高饱腹感，身体有力气才能抵御寒冷和病毒，千万不要啥都不吃硬抗、没好处。

推荐做法：【萝卜丝面条】

【食材】主料：手工面条，红萝卜丝和白萝卜丝。

辅料：青菜，香菜。

调料：大葱，生姜，蒜泥（有点蒜味才会更好吃），盐，鸡精，十三香，胡椒料等。

【做法】将手工面切成三寸长两头尖的条，锅里加油将葱姜蒜炒香，加入萝卜丝稍微煸炒，加水烧开，下入面条，再下入青菜，调味，出锅时撒入香菜即成。

【风味特点】色泽艳丽，蒜香咸鲜，促进消化，滑溜顺口，令人回味。

二、多吃高蛋白

蛋白质是增强抵抗力，提高免疫力的重要一环，“阳”了之后可以选择喝牛奶，或者高蛋白的汤食，能够让身体快速恢复。

推荐做法：【鲫鱼豆腐汤】

【食材准备】：

鲫鱼2条（500克）、北豆腐1块、姜1小块、盐1勺、油适量、香菜1棵

【具体做法】：

1、选择新鲜的小个头鲫鱼，我这两条总重才500克。最好是买活鱼，我买的是在鱼缸里正在游泳的鱼，店家帮我把它们摆好让我拍照，感谢他！

2、宰杀后处理干净，腥线要去掉，而且腹内黑膜也务必要去掉。鱼要洗净，沥水备用。鱼类的腹腔及头腔内部的黑膜是鱼腥味儿的主要来源，不管是什么鱼，在清洗时一定要处理干净，不然多好的鱼都难掩其腥味儿，会产生浪费。

3、北豆腐切成小块，姜切片或丝。这道汤中，用的是比较结实的北豆腐而不是南豆腐。

4、锅中加少许食用油，烧热，下鱼慢慢地煎，始终使用小火。

5、两面煎至微微发黄，这是做出奶白鲫鱼汤的诀窍之一。同时准备足量开水。

6、鱼煎好以后，添加开水，记住，是开水，这是诀窍之二。水一入锅，汤立即变成奶白色，特别神奇有没有？您不信可以试试。加入姜片，姜可以先炒一下，也可以像我这样不炒直接加到汤里，没有任何影响。加水以后要改成中大火，这是诀窍之三。火候一定要掌握在中大火，不要大火，也不要小火。

7、加入豆腐，煮十几分钟，豆腐明显涨大，然后加盐调味。

8、根据人口情况，水要一次加足。煮好的鲫鱼豆腐汤，汤像牛奶一样浓白喜人。

三、多吃高维C果蔬

像菠菜、西兰花、番茄、小白菜、橙子、猕猴桃等蔬果都含有大量的维生素C和微量元素，多吃既能开胃健脾，还能抵抗病毒，助力康复。

推荐做法：【西兰花炒木耳】

所需食材：西兰花、木耳、大葱、姜、白糖、盐、花生油、蚝油

西兰花炒木耳的方法

准备食材

1.我们先准备好食材，木耳和西兰花，先将西兰花用水冲洗干净；

2.我们将西兰花根部去掉，先用手掰一下，之后把大块的拿到切一下，之后装盘待用；

3.我们提前将木耳泡入水中，浸泡40分钟左右就可以了，浸泡过的木耳多吃拿清水再洗一下；

4.锅中放水，将洗干净的木耳放入锅中，盖上锅盖，大火烧干，将木耳煮1分钟左右就可以了；

5.木耳煮好后，我们用滤网将木耳捞出，再清洗两遍，之后我们沥干水分，装盘待用；

6.之后我们煮西兰花，锅中放水，大火烧开，水开后将西兰花放入锅中，再加入适量的食用盐，盖上锅盖，煮1分钟左右；

7.西兰花煮好后，我们用滤网将西兰花捞出，清洗一下；

8.西兰花洗好后，我们用滤网将水分沥干，准备待用；

9.之后我们锅中放入适量的花生油，依次放入姜片、大葱，之后翻炒一下；

10.我们将西兰花爆炒一下，大概1-2分钟就可以了；

11.西兰花炒得差不多的时候，我们放入适量的白糖，适量的食用盐，翻炒均匀；

12.之后我们将木耳放入锅中，翻炒一下，1分钟就可以了；

13.西兰花炒木耳差不多了，我们放入一勺蚝油进去，翻炒均匀，关火，装盘就可以了。

四、多吃菌菇

冬天正是菌菇大量上市的季节，口感鲜嫩、富含蛋白质、维生素、矿物质，尤其是大量的赖氨酸能够增强免疫力，“阳”了之后多吃蘑菇好处多。

推荐做法：【菠菜炒平菇】

菠菜炒平菇的做法

1、首先平菇洗干净，将它的筋膜撕去，撕成条，备用。

2、接着将菠菜洗干净了，切段，备用。

3、平菇属于菌类有特殊的味道，需要用白开水进行焯烫，去除异味，随后捞出沥干。

4、将里脊洗净，切成丝，备用。

5、鸡蛋蛋黄、蛋白分离。

6、里脊丝内还要进行上浆，放入少量的干淀粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌匀。

7、这时开始热锅，等油热了，将里脊丝放入，等变色了，就将之捞出，备用。

8、继续热锅，爆香葱花。

9、这时平菇就可以放入了，用大火翻炒，随后倒入生抽，里脊丝放入，进行大火翻炒。

10、翻炒一会儿之后，将菠菜倒入，这时就可以进行调味了，放入适量的盐并进行勾芡。过一会儿就可以吃了。

一、不吃发物

中医讲究“大病初愈，消化力弱，正气未复，饮食失当，可使病情反复或变生他疾”，大荤大腻的发物容易生痰，“阳”了之后痰多咳嗽，不利于恢复，还容易上火、诱发心血管等旧疾。

二、不吃绿豆水

绿豆寒凉，还是民间的“解毒”利器，首先是不适合寒冷的冬天，其次是不利于抵抗流感，本身“阳”了之后吃药多、肠胃不好，更不适合吃绿豆。