中医认为，气和血是我们身体中比较重要的载体，它们共同滋养身体，使身体能够正常、协调地运行。作为女性生存之根本，充足的气血，能够让女性显现更加迷人的一面，不论是内在还是外在，都会看起来非常的年轻。所以想要皮肤光润、细腻柔滑、充满弹性，那么气血一定要充足，尤其是女性，气血不足更是老得快。因此女人在吃上要适当的忌口，雪糕、薯片、蛋糕、辣条、奶茶等尽量少吃或者不吃。下面就来分享3道“养颜菜”，有助于补充气血，让女人更显气色。

女人常吃3道“养颜菜”，滋补气血

红枣

红枣又名大枣、干枣、姜枣、刺枣、良枣等，主要含碳水化合物、钙、磷、铁、镁等营养成分，营养十分丰富，素有活维生素丸、天然维生素丸的美誉，维生素含量丰富，比柑橘高7-10倍，是我国人民的传统补品。适量食用红枣可以起到增强体质、养肝护肝、静神安眠等功效。

推荐食谱【蜂蜜桂圆红枣枸杞茶】

材料：蜂蜜、桂圆、红枣、冰糖

做法：1、红枣洗净，用小刀对半切开，去掉枣核。桂圆枸杞洗净。

2、把桂圆红枣分别用冷水泡发，与冰糖一同放入汤锅中，大火烧开。

3、转小火继续焖煮，至水收干。保持小火状态，将枣搅拌成枣泥。

4、将煮好的枣和桂圆盛入碗中放凉，倒上少许蜂蜜，拌匀。

5、用保鲜膜装好放入冰箱中冷藏，在饮用的时候放入几颗枸杞，并冲入温开水搅匀即可。

需要注意的是，桂圆红枣枸杞茶不仅仅是女性的滋补良品，更适合作为所有人的养生保健饮品饮用，无论是身体健康还是虚弱的人群都应该多喝。

西兰花

西兰花是一种绿叶蔬菜，是一种营养价值丰富的蔬菜。富含维生素A、维生素C、维生素D，以及大量碳水化合物氨基酸和维生素p，食用后能有效疏通血管，一定程度上降低血液中胆固醇功效，从而降低血压，缓解高血糖。而且其中所含的维生素C能有效稳定细胞膜，从而在一定程度上减少过敏功效。

推荐食谱【莲藕沙拉西兰花】

莲藕200克，西兰花150克

芝麻油、盐、鸡精、白糖、白醋适量

1.将西兰花打成小花，洗净，用冷水浸泡10分钟。

2.莲藕去皮洗净。将莲藕切成丁。将莲藕丁放入锅中，焯水，捞出沥干。

3.将莲藕切成方块。

4.将莲藕取出，放入锅中焯水后沥干。

5.用水把锅烧开。西兰花放入锅中热烫后，取出沥干水分。

6.将西兰花和莲藕放入容器中沥干水分。

7.往碗里加入白糖。

8.加入盐和鸡精。

9.加入白醋，搅拌均匀。

10.加入芝麻油，搅拌均匀，形成酱。

11.将调味汁倒入盛有西兰花和莲藕容器中。

12.搅拌均匀后享用。

牛肉

牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。

推荐食谱【西红柿炖牛腩】

【制作主料】：牛腩肉1斤、西红柿1斤

【制作调料】：生姜1块、大葱1根、陈皮1块、干辣椒3个、料酒50克、盐2克、黄豆酱油20克、鸡精2克、胡椒粉2克、香菜1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把牛腩肉放盆中，放入清水，再放一勺白醋，然后泡半个小时，把牛腩肉的血水泡掉。

【步骤二】：牛腩肉泡完血水以后，给它冲洗干净把水沥干后切成块，要稍微大一点，因为焯水后牛肉会变得比较小。然后把牛腩冷水下锅，再倒入半勺料酒，大火烧开焯水3分钟左右，把牛腩肉的血水炒掉。

【步骤三】：西红柿用开水烫2分钟，把皮扒掉后切成和牛肉差不多大小的块装盘备用。

【步骤四】：把生姜切成片；大葱切成马蹄片；大蒜切成颗粒；香葱切成寸段；然后分别装盘，同时放入一个陈皮和几个干辣椒备用。

【步骤五】：牛腩肉炒完血水后，把它捞出来，然后用温水把血沫和杂质冲洗干净把水分沥干备用。

【步骤六】：热锅下油，油温至五成热后放入葱姜蒜、陈皮和干辣椒小火炒出香味。

【步骤七】：调料香味炒出后，把牛腩肉倒里边进行翻炒，把水汽炒干，炒出香味，然后把牛腩肉和调料一起盛出来备用。

【步骤八】：重新起锅，少放点油，开小火把一半的西红柿倒里边，放一勺白糖，把西红柿汁炒出来，白糖可以让西红柿快速出汁。

【步骤九】：西红柿汁炒出来之后，把炒好的牛腩肉和调料一起倒里边继续翻炒均匀。

【步骤十】：牛腩肉和西红柿炒匀后，倒入开水没过牛肉，差不多多出三分之一的样子，放入一大勺料酒，然后大火烧开转中火炖敞锅炖10分钟左右，这样做的目的可以更好地去除牛肉的腥味。

【步骤十一】：牛腩肉炖10分钟后，倒入准备好的砂锅中，盖盖开小火慢炖40分钟左右。

【步骤十二】：用砂锅把牛腩肉焖煮40分钟后，牛腩肉基本上也熟了，然后把剩下的西红柿放里边，开始调味，依次放入盐2克、黄豆酱油20克、鸡精2克、胡椒粉2克，然后搅拌均匀，盖盖再焖5分钟左右。

【步骤十三】：5分钟后，牛肉和调料充分融合就可以了，然后撒上香菜就可以上桌开饭啦！